しばらくもういいや・・・。
私、食べるのも作るのも自他共に認める揚げ物好き。
以前からの、かき揚げ食べたい〜!というリクエストにこたえて、今日はもりもり弁当チームと天ぷらパーティー。
材料切って、揚げる、揚げる、揚げる、揚げる・・・・・・・・・・・・・・。
玉ねぎ、えび+小柱、なす+玉ねぎ+薄切りベーコンのかき揚げやじゃがいも(インカのめざめ)、さつまいも天などなど。
延々2時間以上揚げ続け、延々つまみぐい。
おいしい〜〜〜っ!て、みんなパクパク食べ続けた。
いくら毎日食べても飽きないと公言してきても、今日のはこたえたね。
帰ってきてからも、自分の油臭さにのけぞった。
当分勘弁してくださいな〜。
何といっても、もりもり弁当店主の手打ちうどんは本当においしかった!
これに、シンプルな玉ねぎのかき揚げをぽんっと浸して。
天ぷらうどん屋でもやれそうな勢い。
先週末は、これまた絶品!餃子パーティーだった。
さて、来週末は?
1月14日 成人の日を思い出す。・・・。あー、毎日が思いっきり楽しかったわね。