今日はKajitaの日

　
本日午後より　coffee Kajitaのプチケーキ：Bloomを販売します。
　　　
プロバンス産の蜂蜜をふんだんに使ったプロバンスというケーキの　別バージョンです。

これは、Bloomの企画展のために作っていただいておりますので、多くのKajitaファンでも味わったことがないもの。

クリスマスのグリーン×レッドのイメージで　ベリーの生地にピスタチオのクリームのはさまれたキューブ状のプチケーキ。
　
断面はこんなかんじ・・・

数年前のクリスマスの企画展の際にも作っていただきましたが、食べた方たちが皆　おいしかったー、また食べたい！と言われていました。

本日中のお召し上がりでなくても　17日(月）まで保存できるそうです。

12月14日